Mysql - žš

Můžu se zeptat proč když do mysql vkládám něco přes http tak se to vloží korektně ale když něco vložím pře phpadmin tak to místo žš napíše ?. Taky když dám export datábáze udělá to to samé. je chyba na mé straně?
Tak žš je problém kódování windows-1250 a iso-8859-2
Resp. pokud je něco v windows-1250 a uplatní se na to iso-8859-2 tak právě žš dělá problém ;-)
Mrknul bych na http://www.webzdarma.cz/pp.html?2#6
Zacitoval bych:
"Jak získat data z SQL správně setřízena (a ve správném kódování)?
Počínaje verzí 4.1 server MySQL umožňuje určení znakové sady zvlášť pro databázi, tabulku a dokonce i jednotlivé sloupce. Pokud neurčíte (např. pomocí phpMyAdminu) jinak, implicitně se použije znaková sada latin2 (iso-8859-2). Pozor: při použití jiné sady je nutné při každém připojení z vašich php skriptů zadat požadovanou znakovou sadu platnou v rámci spojení s SQL serverem pomocí příkazu SET NAMES znakova_sada, kde jako parametr znakova_sada nejspíše použijete jednu z těchto možností: cp1250, utf8 nebo latin2"