Fce e-mail

Dobrý den,
uvítal jsem možnost zasílání e-mailů přímo z PHP díky uvolnění funkce email, ale nechápu proč mi naskakují různí odesílatelé. Jednou je to anonymous@webzdarma.cz, podruhé mira@webzdarma.cz a po třetí root@webzdarma.cz. Nešlo by nějak zařídit, aby byl odesílatel pořád stejný? Díky za odpověď.
To co pisete je adresa z obalky. Tzn. ze kdyz pouzijete f-ci mail() takto:
mail("pepa@domena.cz","pozdrav","ahoj pepo...","From: lojza@domena2.cz");
bude to fungovat tak jak chcete ne ?
Jo tak to jsem nevěděl. Dík za radu.