Háčky a čárky na strankách

Prosím vás poraďte mi jak mám udělat aby mi na stránkách fungoval pravopis. Protože mi to místo Ř udělá nějaký ruský znak atd..
http://faq.webzdarma.cz/otazka.php?19
<HTML>K ruskému znaku má ø (přeškrtnuté o) trochu daleko, ø se používá např. v dánštině (Kodaň = København) přibližně ve smyslu německého ö (ale jist si nejsem). Je to tedy "normální" písmeno latinky.

A na tvůj dotaz ti už určitě někdo odpověděl (tipuju, že Tomík, a to odkazem na FAQ) ;)</HTML>
jak zajistit na stránkách český pravopis? stačí nastavit správnou znakovou sadu na dekodovani stranky, takze umistit meta tag do headu ...

<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=WINDOWS-1250" />

nebo pro unicode UTF8 <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=UTF-8" />
Díky moc.