Ještě jednu maličkost

Udělal jsem si s vaší výpomocí script. Funguje, ale so souboru s textem mi před uvozovky vypisuje \ nevim jak tomu zabránit.
Tady je ten script:

-----------------------------------Soubor: edit.php---------------------------------------
<?
$file = $soul;
If (File_Exists($file)) {
$soub = FOpen ($file, "r");
$textarea = FRead ($soub, FileSize($soul));
FClose($soub);
}
else {
echo "Soubor neexistuje";
}

?>
<form action="edit.php" name="formul" method="post">
<input type="Text" name="soul" value="zk.php">
<input type="Submit" name="submit" value="Načíst soubor">
</form>
<form action="uklad.php" method="post" name="form">
<textarea cols="60" rows="20" name="text"><? echo ($textarea); ?></textarea>
<input type="Text" name="sou" value="<? echo ($soul); ?>">
<input type="submit" name="submit" value="Odeslat">
</form>

---------------------------------Soubor: uklad.php---------------------------------------

<?
$soubor = $_POST['sou'];
$edit = $_POST['text'];
$souk = fopen($soubor, "w");
fwrite($souk, $edit);
FClose($souk);
?>
<META HTTP-EQUIV="Refresh" CONTENT="0; URL=edit.php">

http://mirrors.inway.cz/manual/cs/function.stripslashes.php