kódování v phpMyAdmin

Snažím se exportovat databázi odsud z webu do svého počítače a nemůžu se nějak domluvit s kódováním.
Databáze i všechny dotyčné tabulky jsou nastavené na utf-8, na webu se zobrazují dobře, do phpMyAdminu se přihlašuju taky v utf-8, ale když si v něm prohlídnu data, tak je v nich místo češtiny rozsypanej čaj. Takže pak ani nepřekvapí, že v exportovaným souboru je totéž.
Dá se to nějak přemluvit? Co dělám špatně?

caues, spatne nedelas nic..jen windows ma standartne nastaveno jine kodovani..pokud si vyexportovanej soubor otevres treba v PSPadu a das kodovani utf-8 tak to naskoci spravne :)

windows bych do toho nepletla, momentálně sedím u linuxu... ale zkusím si s tím ještě nějak pohrát

To mas jedno :) stejne v nem mas nastaveny cesky kodovani ne ?...

Zkontroluj Porovnávání u tabulek a sloupců. Taktéž se ujisti, že si vyexportovaná data prohlížíš ve správném kódování.

Mám na WZ weby ve win1250 i utf8 a export v obou případech funguje z PMA bez problémů.